Банановые блинчики

Admin February 25, 2019

Ингредиенты
1 1/2 чашки быстрого приготовления геркулеса
1/2 ст. молока
2 перезрелых коричневых банана
1 большое яйцо
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1/2 ч.л. корицы
11/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
Растительное или кокосовое масло, для жарки
Кленовый сироп, масло, орехи и/или фрукты (для сервировки)

Приготовление
Поместите геркулес, молоко, бананы, яйца, ваниль, корицу, разрыхлитель и соль в стакан блендера KitchenAid Pro Line. Смешайте на скорости 1, увеличьте до 4 скорости и перемешивайте до  получения однородной смеси, около 15 секунд. 
Разогрейте сковороду до средней температуры с несколькими чайными ложками масла. Для каждого блинчика выложите 2-3 ст.л. теста на сковороду. Готовьте в течение примерно 1,5 мин. с каждой стороны, пока они не распухнут и не станут золотисто-коричневыми.
Подавайте немедленно со своими любимыми начинками.

По материалам сайта kitchenaid.com